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「鶏白湯SOBA 並【780円】」@銀座 篝の写真激ウマ鶏白湯!!

この日は日本橋で打ち合わせ。  帰社途中、ちょっと寄り道して此方にお邪魔しましたw

11:30に到着すると外待ち5名。 待つこと20分ほどで店内に案内され上記の品を注文。 店内はとてもきれいで上品な雰囲気。 厨房の方も高級料亭にいそうな感じの格好です。 待つこと数分でご対麺。

まずはスープ。 鶏独特の甘みが出ている濃厚な鶏白湯スープ。 臭みもなくとても丁寧な仕上がりで激旨ですね! 鶏白湯スープの中では確実にトップクラスですね。ほんのりと香る柚子がニクい演出ですねw 麺は中細でスープとの相性の良さを感じます。

具は鶏チャー、タケノコ、カイワレ、それとこの緑のはなんですかね? ちょっとわかりませんでした。 鶏チャーは柔らかくしっとりとした歯ごたえでなかなか旨いですねw タケノコさんもシャキっと歯ごたえでとてもおいしかったです。 

途中から薬味と黒七味で味変し完食! あまりの旨さにスープまで全部飲み干してしまいました。 いやー、めっちゃ旨かったなw ニボニボを頂きにまたお邪魔したいと思います。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーもでっす!
今、カントーで一番逝きたい店どす〜
裏山CY

FUMiRO | 2013年4月10日 12:16

こんばんは~

ココの鶏白湯は評価が分かれてますね。
でも、僕も高評価付けちゃいそう。
ニボニボでも鶏白湯でもどっちでもいいから行かねば!

お疲れ様です。
いい感じですね。
鶏白湯そして高得点文句なしでしょうか?
なかなか行く機会がないんですよ、ウラヤマシス。

忍者信 | 2013年4月10日 19:51

こんばんは。

僕もこないだ食べてきましたよ!
僕は煮干醤油を食べましたが、旨かったっす♪
鶏白湯も美味しそうなので、次回、狙ってみます。(^^)

おさっても | 2013年4月10日 22:36

おぉ、大台乗りましたね!
それにしても、クリーミーで旨そうなスーですねぇ。
行列が落ち着いたら。。と思ってたけど、全然落ち着かねぇw
そろそろ追撃しなくては!

タム6000 | 2013年4月11日 20:10

二三郎アニキどーもです!

アニキも大好きなトリッピーなやつですよ~(^^)
マジお薦めっす!

チャンタ | 2013年4月11日 21:29

ジャムさんどーもです!

ニボも旨そうでした(^^)
追撃宜しくです!

チャンタ | 2013年4月11日 21:32

忍者信さんどーもです!

自分的には鶏白湯スープではナンバーワンです(^^)
機会があったら是非w

チャンタ | 2013年4月11日 21:36

おさってもさんどーもです!

煮干行きましたか! これも旨そうなんで近々再訪予定です!
いつ行けるかな~(^^)

チャンタ | 2013年4月11日 21:39

タムさんどーもです!

クリーミーな鶏白湯激ウマでしたよ~(^^)
たしかに席数が少ないので行列になりやすいのが欠点ですかねw

チャンタ | 2013年4月11日 21:49

チャンタさん こんばんは!

いいな~ ここに行けて・・・
自分は忙しくて・・・ 食べたいな~

ヨコべー | 2013年4月13日 21:12