札幌のみそラーメンはどこがオススメか友人に聞いたところ、「空」という答えがかえってきたので訪問。
札幌らーめん共和国内にあるこちらのお店。

お昼時に訪問したのですが、ちょうど入れ替わりのタイミングで待たずに着席できました。
その後、10人前後の行列となり、人気なのがわかります。

みそラーメン全部のせ1000円を注文。
出てきたラーメンを一目見てかなり寂しい印象を受けました。
全部乗せということですが、普通の味噌ラーメンと比べて薄いチャーシューが2枚追加され、海苔が3枚乗っただけのもの。これで1000円か～というのが正直な感想でした。

スープを一口飲むと、薄味な味噌に油がこってりしていて、これといったインパクトは少ないものの、なかなかです。
麺は札幌ラーメン特有の黄色いプリプリの麺でおいしい。
チャーシューも薄いですが柔らかくておいしいお肉です。後半生姜がスープにすっきりとした味わいを与え全体的においしくいただけました。


ただやっぱりこの内容で1000円となると高い印象はさけられません。
800円くらいだったらまた来たいな～と思えるお店でした。