モヤン
newモヤン
コメント
こんにちは。
岩海苔僕は結構好きなんです。
のりラーメンそれは間違いますね（笑）
週末に食べに行きたくなりました。
ターチャン | 2013年4月12日 18:40ターチャンさんこんばんは～
ここの独特のニボスープには合わない気がします。と言うか好みですけどね 汗
好きな人がいるからメニューにあるのかもしれないです。自分にはナシナシでした 笑
モヤン | 2013年4月12日 20:45こんばんは。
岩のりと焼き海苔、スープに入ると違いが広がりそうですね(^^ゞ
LuckyStar７ | 2013年4月12日 21:42こんばんは
モヤンさんの口の中で、岩海苔×ニボ×油がぶつかり合っているのが想像できます。岩海苔ですが、なかなか難しい具材だと思います。岩海苔だけで十分おいしい上に、スープに馴染んでしまいますから、受け止めるスープも強めでないと合わない気がします。板海苔だったら、スープに合いそうですね。
にしても、両多すぎです（笑）
KJ7 | 2013年4月12日 21:58lucky様こんばんは
同じのりでもこうも違うとは…、
ここはデフォに限ります。
変な名前の味噌がありますが気になりません笑
モヤン | 2013年4月12日 23:03師匠こんばんは
全然スープと合ってないと感じました 涙
普通に海苔をトッピングしてもらって麺と一緒に食べたかった～!!
量が多すぎて後半避けて食いました笑
モヤン | 2013年4月12日 23:08こんばんは。
このタイプの海苔は難しいですね。
海賊ラーメンというと、ルフィーが好みそうな肉が乗っているとか、
荒々しい魚のダシのスープとかをイメージしていまいますが、どんなのでしょう。
あうい | 2013年4月13日 21:08あういさんこんばんは
骨の付いた肉のやつがのっていたらとっくに行ってます 笑
数年前にすみごんさんがレビューされているのですが、可もなく不可もなくといったレビューでした。
近場だし前のレビューからずいぶん経っているので、いよいよ行ってみようかと…思うんですけどね汗
モヤン | 2013年4月14日 21:31
NARU-TOにフラれるのは実はここ二か月で三回連続です そろそろキテます。
海賊ラーメン…気になる。
やっぱりあんどーさんに来てしまった。
今や流行の海苔は外せません。
今日はのりラーメンで丼に黒い花を咲かせましょうと初めて中華そば以外のものを注文してみました。
待つ事４分程で着丼。
「あれ？」
思わず声が出てしまいました。
岩海苔ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！！
１００円マシーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！！
ま、まあ食ってからにしてみましょうよ。
えっと、岩海苔がスープ表面の油を見事に吸収してます。時間経つにつれどんどん。
おいしい煮干しの香りが磯の香りと相殺。
それに加え、今日は何だかスープが少ない。
コチラのせっかくの好みのスープにいい効果を与えていない気がします。
息子さんなのか？見たことない若い青年が店主と共に厨房にいます。味の変化はこの若い青年の為か？
スープもいつものように黒くないし、少し味薄目に感じました。
追加たれも岩海苔で何だかテンション落ちてしまったのでいいやあ。でした。
でもこの青年、応援してあげたいですね。
がんちゃの特製のあおさは物凄くスープにいい働きをしているのに…。
量が問題？それとも岩海苔自体に問題？
コチラのニボスープには合わないです。食感もダメでした。
タイトルを「岩海苔ラーメン」に変えないと同じような思いをする方が今後現れるでしょう。
板状の海苔が良かったな～ 涙
まあ、 また来るんですけどね、常連なので。