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４月12日23時00分で11人待ち。おばちゃんが希望を聞きに来たので相席ＯＫと伝えたら、２人飛ばして23時10分着席。タンタン麺チャーシュー入り中辛をオーダー。25分着丼。チャーシュー４枚、溶き卵＋挽き肉＋粗挽き唐辛子が液面を覆う。挽き肉炒めに小松菜も入ってる。ダシはよくわからない。課長がかなり効いてるスープ。ニンニクも効いてる。チャーシューには特別感はない。硬さも普通、肉汁が溢れる感じもない。もともと挽肉が大量投入されているから次回からはチャーシューは頼まなくていいかも。麺は中太でシコシコしていてなかなかうまい。麺や溶き卵、挽肉を巨大レンゲで掬うと、唐辛子がべたべたと付着してくる(でもそんなに辛くない)。レンゲで挽肉を掬うのは、最後は苦労するが、がんばってほぼ完食。全体としては悪くなく、飲んだ後の〆にはもってこいなんですが、行列時間を考えるとちょっとポイント下がっちゃいますね。
尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
えーす
北崎ウンターデンリンデン
ネギ
おばちゃんが希望を聞きに来たので相席ＯＫと伝えたら、２人飛ばして23時10分着席。
タンタン麺チャーシュー入り中辛をオーダー。
25分着丼。
チャーシュー４枚、溶き卵＋挽き肉＋粗挽き唐辛子が液面を覆う。挽き肉炒めに小松菜も入ってる。
ダシはよくわからない。課長がかなり効いてるスープ。ニンニクも効いてる。
チャーシューには特別感はない。硬さも普通、肉汁が溢れる感じもない。
もともと挽肉が大量投入されているから次回からはチャーシューは頼まなくていいかも。
麺は中太でシコシコしていてなかなかうまい。麺や溶き卵、挽肉を巨大レンゲで掬うと、唐辛子がべたべたと付着してくる(でもそんなに辛くない)。
レンゲで挽肉を掬うのは、最後は苦労するが、がんばってほぼ完食。
全体としては悪くなく、飲んだ後の〆にはもってこいなんですが、行列時間を考えるとちょっとポイント下がっちゃいますね。