Item: イツワ製麺所食堂
Rating: 70
Author: ねこやしき

70点

毎回、ここに来るとイツワつけ麺を注文していたが、今回は趣向を変えて味噌にチャレンジ。
ハチミツの様な甘い香りと、シナモンなのか独特の風味が感じられる。味はやや濃いめであったが細麺とよく合う。旨みもしっかりしていたが、個人的には独特の風味が少し合わなかった。それでも充分美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。