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「イタリあえめん(M)¥750」@UNDER GROUND RAMEN REMIXの写真麺処 ほん田 nijiさんで1周年の限定を味わった後、せっかく麺友さんと一緒なのでもう1件ハシゴすることに。
近くの候補店から、先日オープンして近々行こうと思っていたコチラに初訪問。
サンは別件がありお帰りになったので、引き続きvoice50サン,キングサンとご一緒です。

12時チョイ過ぎに到着すると満席で、外待ちは8名。
店内の券売機でvoice50サンにオススメいただいたイタリあえめんを購入し、
列の一番後ろに接続します。
程なく店員さんが食券を回収しに来ますが、前のお店からの連食なので同額のLサイズは自粛することに。

15分ほどで店内に案内され、それから10分待たずに着丼。
写真を撮って、いただきマース!

タレは塩をベースにオリーブオイルを効かせてる様子。
天地返しすると丼底から清湯系のスープが顔を見せますが、一番主張してるのはバジルですね。
まさに、丼で楽しむパスタといった感じです♪

麺は中太のストレートで、量は200g。
ツルモチの食感は悪くないけど、タレとの絡みはイマイチm(._.)m
割と早めに飽きが来たので粉チーズを振りかけると、若干の味変を楽しめます。

具は、バジル,シイタケ,トマトビューレに豚肉。
先達のレビューと比較すると、少し変えているようです。
バジルの香りは、心地良さを感じさせてくれてGOOD。
シイタケが入ってるのはあまり見かけませんが、柔らかな食感はいいですネ^ ^
豚肉は、残念ながらトマトビューレの味に完全に圧倒されてしまってるなァ…
さすがに最後お腹がきつかったですが、どうにか完食に至りました(^^;;

開店当日にお誘いをいただきながら仕事で来れませんでしたが、何とか早いうちに味わうことが出来ました。
レビューされる方によって具が違うなどまだ試行錯誤の段階みたいですが、なるべく早く安定するといいですネ^_−☆

開店祝いに、3点プラスしておきます。

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

 デフォだとチャーシューとメンマが無いみたいですね~
 椎茸は新たに追加したのかな?
 僕が食べた時は無かったので・・・
 次回はデフォで粉チーを大量に投入して食べたいと思います^^

voice50 | 2013年4月16日 12:42

HEY!メーン
あえメーン

大宮にイタリーな風が吹いてるぜ!
トレビあっハーンw

ももたろう | 2013年4月16日 17:24

どうもー。

イタリア人の私にぴったりのメニューですね!
小山から大宮は比較的近いので、狙ってみます。

そうた | 2013年4月16日 18:01

こんばんは。

これは、独創的な汁なしですね。
ビジュアルもまさにいつもイタリアン。
たまには、こういうラーメンもいいものですね^^

赤城山 | 2013年4月16日 21:12

ボンジョルノ~!

nijiさんのあとはやはりこちらの訪問でしたね!
ラーメンとイタリアン両方食べたい時にはいいかも。。
でもデフォだと具材がちょいさみしい感じがしちゃいますね~

mac | 2013年4月16日 21:34

何故普通のまぜそばではなくイタリアンなのかちょっとわかりませんが、少しだけ食べてみたいですね。
しかし初訪問でコレ食べるとはチャレンジャーですね。

100(卒業) | 2013年4月16日 21:34

こんばんわ~

成程ここでもこんなイタリアンなものが食べれるんですね♪
とりあえずBMしていますよ~!!

バスの運転手 | 2013年4月16日 21:51

こんばんはー
これはバジル強く、まさにイタリアンでしたね
これだけバジルが強いのはパスタ以外では多分初めてでした
またご一緒しましょうね

キング | 2013年4月16日 22:21

ラーメン大好き夫婦(nao)さん こんばんわ!
この手のパスタ系変化球メニュー、どこのラーメン屋でも食べたことがない私・・・。
食わず嫌いな自分、未熟者っす・・・。

アッキーラ(活動停止) | 2013年4月17日 00:22

どもですw

完全にパスタみたいですねw
でも春だからですかね~?
それっぽいメニューを他でもちょくちょく見かけます^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月17日 07:21

おはようございまーす!

このメニューは気になりますので、狙ってますよ!

再訪時はコレにしよっと♪

たく☆ | 2013年4月17日 08:23

ワタシもコレは狙ってます。
でも、初訪でこれを食べていいのか迷いますね:苦笑

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月17日 10:47

どうも~

これは完全にパスタですねw
しかし、トマトに負ける豚肉って…。
やっぱり何となく詰めが甘い雰囲気も。

corey(活動終了) | 2013年4月17日 14:44

お~ 見た目もイタリアン!
これは、おもしろい!!

ラー迷人 | 2013年4月17日 22:55

こんばんは。

連食お疲れ様でした。
初訪問の店でイタリアン頼むとは凄いですね。
写真も美味しそう、連食抜きで食べてみたいです^^

きくりん(H,K)  | 2013年4月17日 23:13

ども~
名前は“まぜ”ですが、間違いなくパスタですwww
昨日、此処へ酔る予定でしたが、ちょっと断念・・・
次回の飲み会で詳しくwww

はち ~減量中~ | 2013年4月18日 07:11

voice50サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

そういえば、チャーとメンマは入ってなかったっすねm(._.)m
具は、何がマッチするかまだ模索中なのかも。

粉チーズは、味変アイテムに最適てましたね。

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

あえメーン、美味かったよン(^^)
イタリア〜ンな大宮を満喫しに行っちゃってクリ!!

そうたサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

アジア人典型の私でこの点数たがら、イタリア〜ノな貴殿なら大台こえちゃうかも(^ω^)
遠征される時、時間があえばご案内しまっせ^_−☆

赤城山サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

コレは、かなり個性的でしたヨ。
時々味わいたくなる系統かもですネ^ - ^

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

もう、ミエミエの2件目でしたネ…
チト具が物足りないけど、イタリアンな中華(?)を味わいたい時にはいいかも。

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ネーミングのきっかけは、陽気なイタリアンのジョークかもですね。
デフォ系の前評判があまりよくなかったんで、あえてオススメいただいた変化球で攻めてみました(*_*)

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

イタリアンの味わいは、中々でした♪
大宮も新店が続々進出してるんで、久々にいらっしゃって下さいナ。

時間があえば、ご案内しますヨ^_−☆

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ホント、バジルが強烈でしたよねェ〜
パスタでも、ここまで強いのは珍しいかも。

またお会い出来る日を、楽しみにしてます(^人^)

サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

アラ、パスタ系まだ試してないっすか?
それはもったいない囧rz

貴殿のHNに似ているラーメンアキラさんで頻繁に限定パスタを出してるから、ぜひチャレンジしてみて下さい^_−☆

taizoff(ダイエット中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

確かに、最近パスタ系を見かける頻度が高いですね。
春はコレ系、そして夏になれば冷やしかな?

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

やっぱ、これ狙ってましたね!?
レビュー、楽しみにしてますヨ(-_^)

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

コレ、何かで大宮のみの提供と見たような気がします。
初訪でこういうのも、たまにはいいもんすヨ(^_^)

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

トマトより存在感のない豚は、私も経験ないですね。
オープン間もないせいかまだ安定してないけど、これからに期待でしょうm(._.)m

ラー迷人サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

中々、面白いっしょ(^ν^)
こんな一杯も、たまにはいいかも。

きくりん(H,K) サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

結構初訪で、変り種いっちゃうんですよねェ〜
なにぶん、好奇心旺盛なもんで。

連食でなく、コレ単独で楽しめる一杯だと思いますヨ(-_^)

はち ~減量中~サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

アラー、この辺いらっしゃってたんですか!?
断念されたのは残念でしたが、詳細は後日ですネ…