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4/15 18時30分頃 2回目久保田さんで修行した方が去年宇野辺の地にオープンしたお店。茨木駅と千里丘駅の中間という中途半端な位置にありますが、お客さんも沢山いてにぎわっていました！豚骨系のメニューだけのお店ですが、今日は曜日限定のこのメニューを！【スープ】豚骨に鶏を合わせてまろやかな感じにした「まろとん」！濃厚でクリーミーなコクのあるスープに、醤油ダレがとても効いています。全体が鶏の甘みとまろやかな味でつつまれていて、うまいっすね〜これ。【麺】太ちぢれ麺。見た目の割にはやや低加水でクッシリとした食感です。濃厚なスープとの絡みも良くいいですね！【具】炙りチャーシュー、ほうれんそう、のり炙りチャーシューはトロリとした肉質で、炙ったところが香ばしくてカリッとして最高！
うなぎラーメン
くみちょう
FUMiRO
ラーメン好きちくわ
zenさん
久保田さんで修行した方が去年宇野辺の地にオープンしたお店。茨木駅と千里丘駅の中間という中途半端な位置にありますが、お客さんも沢山いてにぎわっていました！
豚骨系のメニューだけのお店ですが、今日は曜日限定のこのメニューを！
【スープ】
豚骨に鶏を合わせてまろやかな感じにした「まろとん」！濃厚でクリーミーなコクのあるスープに、醤油ダレがとても効いています。全体が鶏の甘みとまろやかな味でつつまれていて、うまいっすね〜これ。
【麺】
太ちぢれ麺。見た目の割にはやや低加水でクッシリとした食感です。濃厚なスープとの絡みも良くいいですね！
【具】
炙りチャーシュー、ほうれんそう、のり
炙りチャーシューはトロリとした肉質で、炙ったところが香ばしくてカリッとして最高！