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栄から名駅に向かう帰り道に立ち寄りました。此方は栄4丁目にある熊本ラーメンの老舗一番星栄女子大店から暖簾分けしたお店です。店内はカウンター席と小さなテーブル席が2つのこぢんまりというか狭い空間です。最初に券売機で食券を購入します。らーめん(650円)生ビール(480円)を購入。麺は「一番硬いやつ」でお願いすると・・・「粉おとし」になりました。らーめんはマー油が浮いた熊本ラーメンらしいビジュアルで結構クリーミな豚骨スープです。麺は歯応えがあって食感もいいですね。具は薄いトロトロチャーシュー3枚にキクラゲ、海苔、ネギ、紅ショウガが入っています。全体的に、なかなか美味しいラーメンでした。先日伺った…斜め向いの店より好みでしたね。此方なら再訪してもいいと思います。ごちそうさまでした。
此方は栄4丁目にある熊本ラーメンの老舗一番星
栄女子大店から暖簾分けしたお店です。
店内はカウンター席と小さなテーブル席が2つの
こぢんまりというか狭い空間です。
最初に券売機で食券を購入します。
らーめん(650円)
生ビール(480円)
を購入。
麺は「一番硬いやつ」でお願いすると・・・
「粉おとし」になりました。
らーめんはマー油が浮いた熊本ラーメンらしい
ビジュアルで結構クリーミな豚骨スープです。
麺は歯応えがあって食感もいいですね。
具は薄いトロトロチャーシュー3枚にキクラゲ、
海苔、ネギ、紅ショウガが入っています。
全体的に、なかなか美味しいラーメンでした。
先日伺った…斜め向いの店より好みでしたね。
此方なら再訪してもいいと思います。
ごちそうさまでした。