Stag Beetleさんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
えっ、鶏白湯食べるとお腹壊すんですか?
豚骨は大丈夫なのに珍しいですよね。
ayashi | 2013年4月26日 09:45こんにちは。
微妙な一杯ですね。
鶏の清湯はOK で白湯はだめなんですか。
美味しいのにもったいないですね。
kamepi- | 2013年4月26日 10:09こんちくわ~。
おっ! ラーメン始まってたんですね♪
でも、イマイチっぽいですねw
ちなみに、どんな胃腸してるの? 鶏白湯で下っちゃうって。
夜中に食べても、胃がもたれたりしないんでしょ? そんでもって、辛いのも平気。
不思議ちゃんやないか~~~い! www
富士山 | 2013年4月26日 13:56ノーゲストですか、、、
ココ、厳しいかも知れませんね。
立地もあんまり良くないし・・・・・・・・・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月26日 16:09どうもです!
始まっていたのは知っていました。
なんとなく想像できてしまいそうな感じです・・・。
じゃい(停滞中) | 2013年4月26日 20:03どうもー。
ココ知らないー。
鶏白湯はお腹壊すんですかー。んじゃ吉田では清湯っすね♪
たのしみにしてますよ^^
そうた | 2013年4月26日 20:41どもですw
ビジュアル良さげなんですけどね~。
しっかし、都内は美味そうなお店がたくさんありますなぁw
taizoff(ダイエット中) | 2013年4月26日 21:36毎度様です
鶏の汁そばやってるんですね~
行ってみようかな~
ちなみに私は「麦の泡のある水」でお腹下ります。
もんど | 2013年4月27日 08:13おはようございます~
こちらBM放置してました・・・
もう一つ足が向かない感ですかね。
ワタシは獣臭キツイお肉食べると途端に腹下しますwww
らーめんじじぃ | 2013年4月27日 10:22立ち上がり時期の一杯としては、期待大ですね。
鶏系の醤油は、それだけで好きなので80ボーダーをだしてしまいそう。
それほど好き!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2013年4月28日 07:34まいど。
鶏系の醤油は好きだな~。
見た目も良いじゃないですか~www
したん | 2013年4月28日 12:26どもー。
濁ってるからって濃いわけじゃないんですよね~。
難しいところ……。
Ra.Ibasen | 2013年4月29日 07:15
Stag Beetle
水商売
高血圧グリーンモンキー麺

くろの
爺ちゃま





オープン当初以来ご無沙汰してましたので、やって来ましたよ~
18時07分着。先客無し。後客無し。あらら ランチタイムにはお客さんは来てるのでしょうかね~
お店に入ると右側に券売機が有り、表題を購入して奥のカウンター席に座ります。
相変わらず狭いですね。。。
店主さんと奥様の2人体制です。
テレビのニュースを見ながら待つこと7分で着丼。 見た目 あれ? 清湯系じゃないんですね。 ままあ 良い感じじゃないでしょうか!?
では一口・・・うん~ ややトロミのあるスープは、鶏の濃厚風な出汁ですが、旨味がもう少しですかね。
そして節主体の魚介系がバランスよく合わさってる感じですが、全体的に何かが足らないですね。
『旨い!!』と言えない もどかしさ。。。
しかも”中華そば始めました”の看板だったので、清湯の鶏そばかと思いましたが、アテが外れましたねw
麺は浅草開花楼製の真っ直ぐな細麺。ツルシコで小麦の香りも良く、スープの運びもいいので美味しいですね!
チャーシューは豚バラのグルグルが3枚。柔らかくて肉感もあり美味しいですが、ほんの少し臭みが残ってて、3枚食べるのがベター。増しはあり。
味玉は黄身がゼリー状~中心がトロ~で味付けも良く美味しいです。
メンマは普通サイズのふつうの味ですが、筋が無く柔らかくて食感が”ふにゃ”な感じで、もう少し歯応えがあって欲しいですね。
ネギは白髪ねぎと小ネギのコラボで、清涼感が増し増しで、最後の方で少々飽きて完食。
スープは3口飲んでほぼ残す。飽きちゃったんで。。。(^^;
全体的な量は普通。
特製としては チャーシューも大きいし、リーズナブルですね。
もう少し スープの味に厚みとゆーか?深みとゆーか?、、、 うーん。。。単調さを無くせばもっともっと良くなると思います。
清湯系の鶏出汁のみの中華そばもやって下さい。お願いします~♪
ちなみに・・・次の日に お腹を壊さなかったので、鶏白湯ではなかったのかな。。。?
ごちそうさまでした。次は辛いのを食べに来ます。