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「油そば やさい、にんにく多め 850円」@らーめん大 汐留店の写真4/19(金) 19:06 空席3席、その後回転良く同様。
ボキバキが食べたい!! っと言う事でこちらへお邪魔しました。
こちらは場所柄、リーマンズですね。
からめなしで、何かトッピングは? とのことで表記告げます。
にんにく少ないですね、、、
やさいにBPふりかけ、少し減らします。
こちらは、やさいを湯通ししないんですね、、、
さて、ほどよくなりまぜまぜします。
湯気が立ち上ります、熱々の麺が顔を出します。
麺をいただきます、ぼきばき、香り立ち旨いです!
しっかり混ぜ込みます。
やさいと麺を一緒にいただきます。
旨いです。
豚君は、大クオリティー、脂少なめで弾力も少しありました。
ラー油だと思って、回しかけたのは、塩ダレでした。
やさい多めで、薄めになっていたのが、きりっとたち返します。
良いですね、、、、、
一味をまぶします。
ぴりりと切り返します。
BPまぶしで、後半戦を楽しみます。
ボキバキ、次は麺硬めにしてみるかな? 香りが薄まるか?
終盤、酢をかけまわして、爽やかに仕上げます。
固形物完食、ほど良いバランスの汁が残り、すっかり平らげます。
ご馳走様でした!!!
日テレ横目に、雑踏を駅に向かいました。

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