（２/３食目）　　　　

当日の2食目は、先ほどのお店と道を隔てた反対側に在る此方のお店です。　
11時30分頃に入店して、入り口を入った奥に設置されている券売機で、「牛肉そば」の食券を購入し適当な席に座ります。　
お店は女性一人で対応から調理まで全てを熟しているようです。　
尚、当日の入り状況は先客が1名のみでした。　

「そば」は食券を渡してから6～7分で出来上がり運ばれて来たので、早速何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
啜ってみると煮干しの風味が効いたスープで美味しいです。　
サバの風味も感じますがニボの方が勝っているように感じます。　
又、出汁の材料に昆布も使用しているとの事で、円やかで喉越しも好いですね。　
麺は、軽いウエーブが付いた平型の中太で、並の茹で加減です。　
表面に凹凸が有るためスープの拾いが良く、モチッとした食感で中々美味しい麺です。　
量は150ｇで多くは有りませんが、連食の私には適量。　
具材は、長さ6～7センチのチャーシュー1枚・牛肉・メンマ・水菜・麩・モヤシで、チャーは1センチ近い厚みが有りますがトロトロで柔らかです。、
牛肉はシッカリ味付された品で、ご飯に乗せて食たくなるほどでした。　

無化調のスープで、680円と云う値段の割りにトッピングの牛肉の量も有りお得で美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。