初の訪問。JR渋谷駅の北西、繁華街の一角にある。パッと見、黒地に赤と白文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで18席ほど。夕飯時、客は私以外6人。店は、男性2人で切り盛り。入り口付近にあるタッチパネル式の券売機で、店名から味噌系にしようと思っていたが外の垂れ幕に「旭川醤油」の文字を見て醤油の欄を開き「醬油らーめん 並盛(600円)」を購入。購入後券売機の画面を凝視すると「サンマー麺 五目ちゃんぽん」のメニューが・・・。席に着き食券を渡し待つこと3分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、炒めモヤシ、メンマ、ノリ(一枚)、ワカメ、ネギのっかり、スープは濁った白茶色の豚骨醤油色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは鶏豚骨醤油、濁った白茶色の豚骨醤油色、出汁は鶏と豚骨がベースっぽく味は醤油というか「サッポロ一番塩」のような塩っぽさも感じる出汁と味とともに中途半端な感じ。麺は、普通の太さの縮れでモチモチ感のある北海道風。堪能した。
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SS_源頼朝@867店訪問




