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「二代目つけ麺、特盛、味玉」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真4/21 午後訪問

いつも通り、二代目つけ麺を注文

麺は風味がイイですね〜
全粒粉入りに変えてから、風味は文句無しです。

ツケだれは、今日は支えの魚介が少し強くですぎな感じがしました。やはり鶏が強めに出た方が、鶏魚介系には良いように思いました。

今の全粒粉入り麺を更に進化させたものを開発されるようです。益々、美味くなるな〜

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは^^
益々美味しくなるなぁ^^ すごく響きます^^ 足立区への新しいルートを見つけたので今度久しぶりに頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年4月21日 22:10

全粒粉入りになってから風味はアップしています。店主さんは自分達は未だ未だと言って、日頃から美味しくする努力をされています。美味しい店って、こういう努力で成り立っているんですよね〜

VIROLOGIST | 2013年4月21日 22:16