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多分、煮干しがメーンになってからは初訪問。 スープは煮干しのエグミはない。穏やかな感じだが、カエシも弱い。背脂は少なめだろう。個人的には煮干しかカエシが、もう少し強い方が好み。 麺は平打ちというか、きしめんに近い。麵自体はコシもあり、なかなか。ただ、スープが強いタイプではないので、相性は悪く、スープの持ち上げも弱い。 トッピングはメンマが大きめでグッド。意外に量が多いタマネギが、やっぱり煮干しには合う。それとプラス５０円の山盛り温野菜はお得だ。 個人的には、普通の細麺で食べてみたい気がする。
タイソン・バージョン中高年ニート
みっくす
やっぱりネコが好き
オードリー＠毎日ラーメン
マサキング
king-big
スープは煮干しのエグミはない。穏やかな感じだが、カエシも弱い。背脂は少なめだろう。個人的には煮干しかカエシが、もう少し強い方が好み。
麺は平打ちというか、きしめんに近い。麵自体はコシもあり、なかなか。ただ、スープが強いタイプではないので、相性は悪く、スープの持ち上げも弱い。
トッピングはメンマが大きめでグッド。意外に量が多いタマネギが、やっぱり煮干しには合う。それとプラス５０円の山盛り温野菜はお得だ。
個人的には、普通の細麺で食べてみたい気がする。