大勝軒 本庄店の他のレビュー
コメント
おはようございます。
写真拝見する限りは僕が以前食べた、もりカレーとはまたつけ汁の色が違いますね〜
たしかにもりカレーもやや砂糖が強かったですね。
砂糖の甘味はカレーとはイマイチですよね。
>タップリな背脂と豚骨濃度の高くなったベーススープがコクを出しています。
ほほぅ〜これは絶対旨いカレーのはずですね〜豚骨濃度もあり背油入りなら。
やはり後は、、砂糖抜き酢抜きで食べたいですね〜
でも頼めば、砂糖と酢を完全に抜いてくれるんですかね?それが可能なら僕はまた再訪して
このカレーつけ麺をぜひ頂きたいですねw
右京 | 2008年2月3日 11:19こんにちは。
オイラが以前頂いたのは和風カレーだったのですが、カレーが上等なだけになおさら砂糖が邪魔に感じてしまうんですよね〜 デフォのつけ汁にニンニクをタップリ入れてのスープ割りも好きなんですが 今度砂糖チョビットのもり麺を頂いてみたいと思います。
本庄常勝軒はあれで良かったのかなと 此方に行き易くなっただけラッキーなのかと考えます。
ところで券売機ルーレットは今年の流行り物になりそうですがwww
チャコティ | 2008年2月3日 17:22こんばんはw
本日はお騒がせしてゴメンナサイwwww
なだめてすかして家族団欒。
ってことで、ココですがココらしからぬ低評価??
やはりネックは「甘さ」ですか。。。
デフォがベースなんでしょうか??
原チャリ | 2008年2月3日 18:28こんばんは。
あれ?今一なんですか。珍しいですね。
行列がなくなったのは行きやすくなりましたが、またもどってきちゃうのですかね〜w
戻る前にリベンジしなければ。一番の不安材料はファラオの呪いのみですw
328GTB | 2008年2月3日 21:11こんばんは、じろふです^^。
採点を読ませて頂いて、
私には、うれしい情報だったりします^^w。
ますます、美味しくなった(私の口に合う)気がしてきました^^。
行くのがとても楽しみになりました^^。
じろふ | 2008年2月3日 21:22こんばんはw。
慶次さん そちらにお返ししておりますw。
チャコティさん ここのカレーつけ麺はレベル高かったです。 以前とはまるで違いますね。
でも砂糖と酢がジャマでしたね〜 これは「抜き」で注文すればいいだけなのでマイナス要因ではないですよ。 抜きならば80点はつけられますねw。
券売機ルーレットは他のお店でもやってみようかと思います。
で、自分の好きじゃないメニューがでてもレビしちゃうのです。 これってオモシロソー♪。
原チャリさん 無事性感されたことうれしく思います。
低評価なのは味付けだけですね。 コレさえなければかなり美味しいのは間違いナシという事がわかりました。 とっても正直なんですね 私って。
しかし、今回のスープ割りで出されたベーススープですがほぼ「浜っ子」なみの赤みがかったヤツでした。 ラーメン食べた人はかなりの高評価なのではないでしょうか。
どうでもいいかもしれませんが、ああいう状態になったシチュエーションが知りたいですね。
あれではどうみても「イニシャルDの失敗」にしか見えません(笑)。
328GTbさん ダメなのは甘さと酸味だけであとの出来はすこぶる良かったですよ。
「つけ麺」と呼び名を変えたのだから「縛り」からは開放されたと思ったのですが・・・。
ここの店主さんはお客さんの声がききたいそうなんですけどなかなか聞けないのが残念と言ってましたので変なところがそのままなのはそのせいかもしれません。
328GTbさんトコは強烈な「ファラオ」がいるようですねw。
うちのはファラオというか「ガイゼル総統」なもんだからキツイのなんの。
裏切り者はいきなり死刑!ですからねー(トホホ)。
コンバット越前 | 2008年2月3日 21:42じろふさん コメントありがとうございます。
先週は風邪でダウンしてましてほとんどコメント入れられませんでした すみません。
今回のこのメニューですが「甘さ」と「酸味」がない場合は以前イタズラで作ってもらった「とんずけ麺」のカレーと同じ味ですよ。 オススメです。
今のままが好きな方はこのままで食べていただいて、そうでない方は「抜き」出注文する選択もあります。 こういうの知らない人も多いので貼り紙するようにお願いしましょうか・・・。
いろんな味を楽しめる融通の利くところが個人店の良さの一つでもありますしネ(笑)。
コンバット越前 | 2008年2月3日 21:56こんばんはカメです。
こちら、未訪ですが、今年のテーマは“遠征”なので近々?
やはりデフォがいいのですか?
話の内容上とってもおいしそうなのでw
ランディ | 2008年2月3日 22:30こんばんは、カレーつけ麺ですか〜。
砂糖、酸味どれもちょっと苦手なので、「抜き」ができるのならば仕事帰りにでも寄ってみたいですね。レビューを読んでいる限りでは、それ以外は好みに合っていると思います。
券売機ルーレットって面白いですね〜。
いつでも同じメニューを選択してしまうことの多い私には、とても魅力的なお遊びです。
近々試してみようと思います。
常勝軒で登山にチャレンジしましたが、とても楽しかったです。
野菜2倍は調子のいいときにチャレンジしたいと思います。
それとよかったらと登山部の末席にでも加えていただきたいのですが、よろしいでしょうか?ww
ぷちおやぢ | 2008年2月4日 00:30ランデイさん こんばんは。
いよいよ遠征ですね。 コチラではまずはデフォの「ラーメン」をオススメしますよ。
豚濃度の高いスープにほんのり魚介の香りが食欲をそそります。
これが好きなお客さんも多いんですよ(笑)。
いずみさん こんばんは。
ここの店主さんは洋食出身なだけあって「カレー」の扱いが上手です。
スパイス投入系のカレーではレベル高いとおもいますよ。
「抜き」は注文できますのでぜひ試してみてください。 私も次回は「抜き」で食べます。
今回はあえて普通に食べてみました。 両方食べてみないとわからないですからネ。
ぷちおやぢさん こんばんは。
私も同じくで同じものを注文しちゃう傾向があります。
でもこれは普通の反応ですよ。 お金払って好みに合わないもの注文する事はしたくないですもの。
でもこれだとなかなか味覚が広がらないから打開策として「目を閉じてボタンを押す」なんてことをやってみました。
結果、自分の好みでないものを食べる事になりましたがこれはこれで手を加えればかなりおいしくなるな・・・という発見をしましたので損した気にはなりませんでした。
迷ったらこれに限るかな〜?とか思っております。
PS.「登山部」登録、完了しました。
今日から北関東公認の「アルピニスト」ですよ(爆)。
コンバット越前 | 2008年2月4日 22:41どうもです。
>コメントありがとうございます。
実はですね・・・ここの常連さんに知られている事なんですけど「砂糖抜き」と「酢抜き」はやってもらえるんですw。抜かないとこうなる事はわかっていましたが、敢えて入れてみました。
みなさんの参考になればという思いです。 県南から御出でになる方も試している方もいるようですよ。
ほほぅ〜素晴らしい情報ありがとうございます。おかげで再訪決定ですw
僕はぜひ砂糖と酢を抜いてもらいますw
>さてうちの「脂肪肝」で苦しんでいた猫ですが、今では食道チューブもはずれ元気に暮らしていますよ。
いや〜ヨカッタですね〜ホッとしましたww
>ただ、今度はまた違う猫が「乳癌」で手術を受けました。
こちらは余命数ヶ月との宣告をうけましたが、抗癌サプリの投与で転移の症状もみられず今のところ元気です。抗癌サプリって高いですよ〜。
あらっ!!一難去ったと思ったら・・・大変ですね〜
なんとか・・長生きしてほしいですね〜
抗癌サプリは今までうちの猫達には使用したことが無いですが、名前からして高そうですね。
>新しく家族になった子猫ちゃんは元気でしょうか?w。
この子猫ですが・メチャクチャに気が強くて、大人の猫に殴りかかりますw
元気すぎですねw 名前は信太郎ですww
右京 | 2008年2月6日 15:00改めまして、千葉のと言います。
今まで何度かレビューは拝見させていただいていましたのでお名前は知っていました。
今日はいろいろ教えていただきありがとうございます。
らーめん・つけめん 虎心さんは大満足でした。
いただいた「まぜそば」のスープ割りもそそられる味でした。
すぐにでも再訪したい気分で一杯ですし、3軒連食した今でもまだ余韻が残っていますw。
あれだけ同趣味の方が集まると楽しいですね。
会う前はかなり緊張していたのですがww。
またお邪魔した際はよろしくお願いします。
あまり無いと思いますが千葉方面にいらした際はご案内させていただきますw。
今後ともよろしくお願いします。
エイチジー | 2008年2月9日 23:14
コンバット越前
Hiro™
ゆう。
ramen walking







「大勝軒」の縛りから離れた本庄店のオリジナルメニュー。
背脂がタップリと浮いたコクのあるカレーつけ汁に具として厚めのバラ巻きチャーシュー、玉ネギスライス、メンマ、1/2茹で玉子、挽肉、薬味ネギが入る。
「もりそば」の呼称でないところにオリジナルを感じさせますが、カレーに「甘さ」と「酸味」が残っているところは好みが分かれそうです。
「砂糖」と「酢」抜きがもっとも美味しく食べられそうなので次回からはコチラで食べてみましょうか。
とうとう「常勝軒 本庄店」がオープンしたようですが無視してコチラに訪問です・・・実は行列の無い「穴場」なんですねw。
どれにしようか・・・決まらないです・・・あ、奥さん出てきちゃいましたね。
急いで券売機のボタンを押しましたが何を買ったのかな? 今回は目を閉じて買ってみましたw。
「・・・カレーつけ麺・・・しかも大盛り・・・」 イカンな〜 これ家の「味障妻」の好物じゃないですか。 ちなみに以前、味障妻のを少しいただいた事があるんですけど自分には合わなかったンですよネ。
でも、最近大幅に味変えしてきてるから試してみましょうか。
食券を渡し、待つ事8分で到着。 さすが空いているから「麺茹で」時間のみで出てきましたよ。
ふむ、少し見た目が変わってますね。 では「あつもり」の麺を浸していただきます・・・カレーの風味と醤油の味がバランスよく同居してますよ。
タップリな背脂と豚骨濃度の高くなったベーススープがコクを出しています。
具は肉質感を残した厚めなバラ巻きチャーシューが1枚、炒めた玉ネギのスライス、メンマ、1/2茹で玉子、挽肉、薬味ネギです。
あつもりで表面がザラザラになった麺につけ汁が良く絡む事・・・前とは段違いに美味しくなっているようです。
ただ・・・やはり「甘さ」と「酸味」がネックですね コレ。
カレーにチャツネは合うとは思いますが、カレー自体がが甘くて酸っぱいのはイマイチ合わないですよ。
でスープ割りをお願いすると、この甘みと酸味が薄まって旨くなるのには驚きました。 この日のスープもかなり濃厚で「髄粉」が沈んでます。
あ〜 「ラーメン」にしとけば良かったぞーと言っても後の祭りですねw。
この「カレーつけ麺」、甘さと酸味がなければかなり美味しいメニューになることは間違いなさそうです・・・これはぜひ「砂糖」「酢」抜きで食べてみたいですよ。
今回は今ひとつですがポテンシャルは高そうだぞーという事がわかっただけで収穫はありました(笑)。