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今日は大学さぼって高校時代から行きなれてる角ふじでランチ(゜∀゜)笑もうここの角ふじは行きすぎて店員さんに顔覚えられました(笑)では早速レビューと参りましょう!【注文】特製ふじ麺 850円 味濃いめ今日は昼なのでヤサイ増しはなし。【スープ】最近はずっと味濃いめにしてます。というのも、ここのスープはヤサイの量の割にスープがライトなのでヤサイを処理する上でも味濃いめがいいんですよね~(´ー`)そして背脂ですが、デフォでかなり多いです!背脂の増しは気をつけましょう。【麺】角ふじ名物ボキボキ麺!これが好きで通っちゃうんですよね~(・∀・)いつか大盛も挑戦しなくては!【ヤサイ】見ての通りキャベ率かなり低めです。もやしはけっこうしっかりめにゆでてあります。このくらいのほうがスープに浸しやすくて個人的には好きですねぇ(^^)あとここのもやしは根っこが長いのですが、高く盛っても根っこが絡まって崩れにくくなってるのでぼくとしてはいいと思いますね。【トッピング】トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、味玉。チャーシューはジューシーで脂身はトロトロでうまいです!味玉とメンマはふつうかな(笑)ニンニクは、うれしいうれしい卓上配備の入れ放題です!笑【総評】いつも通りおいしかったです(^^)!これだけトッピングが充実して、850は安いですよね(゜∀゜)やっぱり柏のラーメン屋はホームな感じがして落ち着きます(*´Д`*)笑また時々来ます!ごちそうさまでした!
行きなれてる角ふじでランチ(゜∀゜)笑
もうここの角ふじは行きすぎて
店員さんに顔覚えられました(笑)
では早速レビューと参りましょう!
【注文】
特製ふじ麺 850円 味濃いめ
今日は昼なのでヤサイ増しはなし。
【スープ】
最近はずっと味濃いめにしてます。
というのも、ここのスープはヤサイの量の
割にスープがライトなのでヤサイを処理する
上でも味濃いめがいいんですよね~(´ー`)
そして背脂ですが、デフォでかなり多いです!
背脂の増しは気をつけましょう。
【麺】
角ふじ名物ボキボキ麺!
これが好きで通っちゃうんですよね~(・∀・)
いつか大盛も挑戦しなくては!
【ヤサイ】
見ての通りキャベ率かなり低めです。
もやしはけっこうしっかりめにゆでてあります。
このくらいのほうがスープに浸しやすくて個人的には好きですねぇ(^^)
あとここのもやしは根っこが長いのですが、
高く盛っても根っこが絡まって崩れにくく
なってるのでぼくとしてはいいと思いますね。
【トッピング】
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、味玉。
チャーシューはジューシーで脂身は
トロトロでうまいです!
味玉とメンマはふつうかな(笑)
ニンニクは、うれしいうれしい卓上配備の
入れ放題です!笑
【総評】
いつも通りおいしかったです(^^)!
これだけトッピングが充実して、
850は安いですよね(゜∀゜)
やっぱり柏のラーメン屋はホームな
感じがして落ち着きます(*´Д`*)笑
また時々来ます!
ごちそうさまでした!