週末のお昼．店内に10名待ち．空席ちらほら．
まずは特製のチケットをゲット．850円也．
グループ客は連続した席が空くまで案内しないシステムのようだ．6人組の学生がいたおかげで，結局ラーメンを手にするまでに50分くらい待つはめに．席空いてるのに（泣）

さて，待ちに待ったふじ麺．
麺はクルクルに縮れた太めのもの．ムッチリでプリっとした食感．芯が残る程度の茹で具合．これ気に入った．量は200g程度．
多いのはモヤシ．モヤシの合間に麺食べてるんじゃないかってくらい．
スープはオイリーで熱め．たっぷりの背脂を避けながら飲むと，塩分程々でうまい．背脂少なめにすればよかった．
チャーシューが3枚（だったかな?）．味が濃くてうまい．脂身多めなので僕は1枚で十分だった．
ニンニクはドバッと入れて，これは必須（その後の駅ビルでの買物では店員さんと話ができなくて困ったけどw）．
とっつきやすいJ系という感じ．悪くなかった．

狭い店内．BGMはラップとかモダンなR&B．のんびりした接客．
待ち時間がせめて1/3だったら印象がもっと良かったと思う．