08/02/01 pm5:00ころ

夕方は子供の習い事の送り迎えです。昼間の授業参観でいつもより体力消耗ｗこばらが減ってまいりましたので空き時間にふらふらとしていますと某つけ麺屋の前を通過。まだやってませんね〜まあやってってもよっぽどのことがないとよりませんがｗそのまま真直ぐ進みますとここですが暖簾がでております。時計を見れば五時ジャスト。えらい！やる気が伺えます。

開店間際のため店主さん一人のみ。おっとカウンターのところに黄色い紙が張ってありますね。何かの告知でしょうか？さんから聞いた移転の情報でしょうか、まさか「特濃できます」じゃないでしょうねｗ
黄色い紙の前に座りよくよく見ますと限定メニューの告知。味噌味の野菜煮込み系のようですね。結構限定条件が厳しい模様ですな〜今月末までの月〜金の17時〜ですか。折角の好条件と昼間同様発覚を恐れ、再度カレーは回避しこの限定メニューにチャレンジすることに。

10分ほどでお品が到着。胡麻がたっぷりと浮いた味噌スープは、白味噌ベースのほんのり甘めタイプ。東毛味噌に順ずるタイプのようです。味噌の旨味やコク自体は薄めの印象ですが、ここの醤油なども割りとアッサリ目のことを考えれば確信犯的に調整されたものだと思えます。その分煮込まれた野菜の旨味も活きていて個人的には十分満足な部類といっていいでしょう。
麺は当店自慢の青竹手打ち麺。低加水(通常の手打ち麺より低いと言う意味だと思うが)で打ったものだそうだが、見た目も太さは不揃いながらほぼストレートでこれまた珍しいタイプ。コシがしっかりのこりツルモチで美味いですね〜まさにうどんライクです。味噌との相性もなかなかいいですよ。だって味噌煮込みうどんですから〜ｗ
野菜は、白菜、もやし、人参、玉葱、木耳、ニラ、ブタ細など。煮込み加減も上々でうまいですね。さらに豚ちゃんが細切れの割りには大きめで脂が味噌にあっていて美味いですｗ結構入ってるんですよ。おまけ程度ではありませんね。野菜全体の量も多めでうれしいですね。

カレーに続く味噌煮込み、森田屋支店太田店にはありません。興味のある方はお早めにｗ