コメント
はじめましてw
こちらは太田市在住の原チャリと申します、イゴヨロです。
いやー、レビューのお店がとってもかぶっていてうれしいですねーw
おやじの店なんて読んだらうれしくて仕方ありません。
ここのお店の旨味の件もまた然りで、同感しきりです。
これからも素晴らしいレビュー待ってますねw
原チャリ | 2007年6月7日 21:58はじめまして!
館林市在住の・・じゃなくて、てるぞうと申します。
(いやいや危なく本名を書く所でした。)
こちらこそよろしくお願いします!
いやー、お店かぶって本当に申し訳ありません。
比較的近場狙いである事と、美味しいラーメンを欲するあまり、皆さんのレビューを参考にお店選びさせて頂いているからでしょうか。ここのラーメンをこう感じる方が高く評価しているお店なら行って見るか!とか考えたりします。言葉だけで伝えるのは難しく、まだまだですが、画像を撮る勇気が中々・・・。
皆さんすごいですよ!
原チャリさんの素晴らしいレビュー今後も期待して待ってます。
次は桐生の豚臭ウマーのおさそいを受けておりますおので、ドキドキです。
てるぞう | 2007年6月8日 07:56
てるぞう

ごろ。
研オナコ
やっぱりネコが好き
SARU36





2007/6/7 19:20入店
帰宅途中、道草ではなくラーメンを喰いにこちらにお邪魔しました。
先客は二名の男性客のみです。チャーシューメンと餃子をオーダーし、待つ事8分程でチャーシューメン到着です。餃子を一緒に頼みましたので、まあ許容範囲内でしょう!透通ったスープに手打ちのストレート麺!具はバラを巻いたチャーシューが5枚、メンマ大2本、ナルト2枚、ワカメ少々といった構成です。
それでは頂いて見ましょう!
まずスープを一口?二口?三口!。フムフムフム。最初に旨みが口の中に広がり、その余韻で頂く。そんな感じのスープです。ガラ、節などのダシ感はあまり感じられません。あっさりにしては、好き嫌いが分かれそうな味でしょうか。
次に麺を喰らいます。太さはかなりばらつきがあり、太い所は腰以上の若干の固さを感じる程です。なぜこれ程太さの差を付ける必要があるのか?この食感の違いが好きな方が多いのか?今後の研究課題の一つですネ!
チャーシューは、軟らかく味も良い感じですが、もう少し厚みがあると嬉しいですネ!ちょっと残念!
全体としては丁寧に仕上げられた一杯という印象ですので、スープを飲んだ時に感じる旨みが好みかどうかお試しあれ〜!!!