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12時前店到着。他の団体客と重なったので5人分の作業になる。スープは無化調であっさり和風という感じで煮干が効いていた。麺は平打ちの中太麺でツルっとしていたが、麺量は他店のつけ麺と比べると少なく感じた。具には短冊状のチャーシューとメンマが数本、デフォで黄身がトロンとした煮卵子が半玉ついているのはうれしかったが、具も含めた全体的な量は少なめだった。
12時前店到着。
他の団体客と重なったので5人分の作業になる。
スープは無化調であっさり和風という感じで
煮干が効いていた。
麺は平打ちの中太麺でツルっとしていたが、
麺量は他店のつけ麺と比べると少なく感じた。
具には短冊状のチャーシューとメンマが数本、
デフォで黄身がトロンとした
煮卵子が半玉ついているのはうれしかったが、
具も含めた全体的な量は少なめだった。