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最近気になっていたラーメン屋さんですが場所を調べてみると職場から車で5分くらいだったのに驚きつつも早速行ってきました。結構混むであろうと予想して、開店11時半前にお店の前で待ってましたが、客は誰もいなく余裕の一番乗りでカウンター席に着座。ラーメンは塩か醤油ですごく悩みましたが・・・やっぱり特製らぁめん醤油(880円)で注文。ですが・・・カウンター越しに登場したのは塩!「あれ?醤油で注文したけど!」というと…店主:「すいません!すぐに作り直します!」と誠意のある対応。あ、でも塩にしようか悩んでたのでそのままにしました。特製らぁめん塩のスープは豚骨、鶏ガラ、煮干を使っていてコクがあって風味も良く塩がハッキリしています。麺は博多麺風の食感の良い細ストレート麺で相性も良い。チャーシューは全部トロトロのチャーシューかと思ったら鶏のささみっぽいチャーシューと2枚ずつはいってます。味玉は半熟具合もバッチリですごく美味しいです。全体的にかなり好みのラーメンで美味しかったです。食後も、人の良い店主はオーダーミスを気にしてて…「本当にすいませんでした!」と誠意のある姿勢にとても好感を持てました。そしてお会計も普通の塩ラーメン代(680円)しか取らずなんだか申し訳ない気分でお店を後にしました。まぁ結果、塩は美味しかったし職場からも近いのでこれからちょいちょい通いたいと思います。ごちそうさまでした。
場所を調べてみると職場から車で5分くらい
だったのに驚きつつも早速行ってきました。
結構混むであろうと予想して、開店11時半前に
お店の前で待ってましたが、客は誰もいなく
余裕の一番乗りでカウンター席に着座。
ラーメンは塩か醤油ですごく悩みましたが・・・
やっぱり特製らぁめん醤油(880円)で注文。
ですが・・・カウンター越しに登場したのは塩!
「あれ?醤油で注文したけど!」というと…
店主:「すいません!すぐに作り直します!」と誠意のある対応。
あ、でも塩にしようか悩んでたのでそのままにしました。
特製らぁめん塩のスープは豚骨、鶏ガラ、煮干を使っていて
コクがあって風味も良く塩がハッキリしています。
麺は博多麺風の食感の良い細ストレート麺で相性も良い。
チャーシューは全部トロトロのチャーシューかと思ったら
鶏のささみっぽいチャーシューと2枚ずつはいってます。
味玉は半熟具合もバッチリですごく美味しいです。
全体的にかなり好みのラーメンで美味しかったです。
食後も、人の良い店主はオーダーミスを気にしてて…
「本当にすいませんでした!」
と誠意のある姿勢にとても好感を持てました。
そしてお会計も普通の塩ラーメン代(680円)しか取らず
なんだか申し訳ない気分でお店を後にしました。
まぁ結果、塩は美味しかったし職場からも近いので
これからちょいちょい通いたいと思います。
ごちそうさまでした。