2回目。
気になっていた味噌まぜそば、店長さんからの助言で卓上の山椒をかけると痺れまぜそばに。(店長さんはやったことないとのこと笑)
オリジナルで山椒とコショウをたくさんかけてみたら、抜群。
麻婆まぜそばと表現したほうがいい。
作ってくれたまぜそばとかけ離れたんで申し訳なかったですが、ホアジャオかけてみたくなりました。失礼なレビューになっ... 続きを見る

さっぱり系で美味しかったのは久しぶりでした。
しお油そば。卓上のラー油やふりかけ(のりたまとおかか？)や酢ではなく甘酢、最後にかけるととても相性がよく、口の中を整えて食事を終えました。
たくさんメニューがあって気になるのがいくつか。通いで行く予定。

【店名】　　　　　　　　　　　　　　ラーメン　月麺

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市南区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～21時

【定休日】　　　　　　　　　　　　日... 続きを見る

癖っけの無いキレのある塩ラーメン。
スープと塩ダレのバランスが良いのか、どちらかが立つ事もなく好きな味。
無化調では無いのかな？という感じ。
麺は超好みのプツプツ系。如水に似た系統。

近くの閉店したパチンコ屋の駐車場を使える。
開店前から10人近く並んだかな。

濃厚な汁なし坦々麺でした。
最初の一口でまず麺がうまい。焼きそばに似た麺ですが、歯切れや汁との絡みは非常に良いですね。
坦々麺といえど少し独特で多分赤味噌の風味？がインパクトあります。
大盛まで無料というのもありがたい限りです。

可もなく不可も無く。
デニーズの坦々麺のが上かな。
どこかに「今はなき区内の世界一美味しい担々麺に憧れた」との記事を見たが、意識してるとしたら随分かけ離れた原価率重視の商品である。更に店主の横柄な態度や、接客態度が全てを台無しにしている。

ブレンド白味噌に辛味噌ミンチ。
味に関しては極々平凡。
尖りもなく、可もなく不可も無く。
と言うか、鳥居式出身？
化調感満載で多種多様な商品で地元客狙いなのは分かるが、店主の鼻につく接客が好まない。
まずけりゃ来なくていーよー的なノリ。
まだ30代なのだろうが、礼儀がなっていない。
とても残念である。

昼時に鶴里辺りを通りかかり、そう言えば近くに絶品担々麺の店があったと思い出し寄ってみると、別の店名が。しかも完全に営業していない雰囲気。あちゃ。。
さてどうするか、とＲＤＢで近くの店検索し、月麺さんヒット。そう言えば気になりながら来れてなかった店です。

券売機を見ると汁なし担々麺のボタン発見。中盛も大盛も同じ値段です。迷わず大盛りを。チケットを店... 続きを見る

駐車場は、近くのパチンコ屋の駐車場に停めてOKと張り紙が貼ってありました。セブンイレブンには絶対停めないでとのことです。

油そばとのことですが、まぜそばにも近い感じです。(そもそも油そばとまぜそばの違いが分かりませんが…)
ニンニク、卵黄の有無を聞かれたので、当然ありありで。

唐辛子味噌？がなかなかの辛さを醸し出していて、そ... 続きを見る

9月23日(祝)、美味い油そばが食いたくなって、ランチタイム後に伺いました。2度目の来訪。キャパ15、マスター＋女性の3オペ体制で、店内には昼のワイドショーが大音量でかかってます。まさに町の食堂な雰囲気。

入口近くの券売機でチケット購入して注文すると、ニンニク・卵黄トッピングの有無と、サービスご飯の有無を聞かれます。もちろん全部アリで。
5分程度... 続きを見る