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4月24日桶川駅前店にて☆20:50訪問☆店内７割程中華そば＋味付け玉子ということで今晩はこちらへ日高屋は、新都心店、北赤羽店に訪問済みだがデフォ中華そばは初スープは、シャバ系の和風漂う醤油味。鶏ガラを感じさせる味わいで比較的クリアな印象。麺は、中細縮れの喉越し良好タイプ。確かにこのてのスープにはよく合うかも。ムニッとした食感も悪くない。具は、一口大チャーシュー３枚に、メンマ、のり１枚、味付け玉子、ねぎ。チャーシューは、はっきり言って食べたうちに入らない程小さく、かつほぼ脂身。味玉は、パサパサではないが、半熟までは言えない火の通り。味付けはまあまあかな。チェーン店らしいややチープさのある一杯だが、スープの味付けや麺食感は、個人的には悪くないかも。ごちそうさまでした。
やくまる
テッシー
あらチャン(おにぎり兄)
立秋
cabbage_hiroko
麺遊草子
桶川駅前店にて☆20:50訪問☆店内７割程
中華そば＋味付け玉子
ということで今晩はこちらへ
日高屋は、新都心店、北赤羽店に訪問済みだがデフォ中華そばは初
スープは、シャバ系の和風漂う醤油味。鶏ガラを感じさせる味わいで比較的クリアな印象。
麺は、中細縮れの喉越し良好タイプ。確かにこのてのスープにはよく合うかも。ムニッとした食感も悪くない。
具は、一口大チャーシュー３枚に、メンマ、のり１枚、味付け玉子、ねぎ。
チャーシューは、はっきり言って食べたうちに入らない程小さく、かつほぼ脂身。
味玉は、パサパサではないが、半熟までは言えない火の通り。味付けはまあまあかな。
チェーン店らしいややチープさのある一杯だが、スープの味付けや麺食感は、個人的には悪くないかも。
ごちそうさまでした。