Item: チーナン食堂
Rating: 90
Author: 研オナコ

90点

【拡散希望】

みなさんこんにちは　オナオナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー2枚、メンマ、赤板、海苔、薬味ねぎが細かい浮遊物を伴う油が浮くスープに奢られます。
もうね　食う前から　うまい。

＊スープ
表層の油から豚の香りが沸き立ちます。
素スープ自体は鶏ガラ中心に野菜と調味料が絶妙のバランスを見せつけます。
コクもしっかり備わっており　これは美味い。
初動で豚、お次は鶏、締めは調味料。

＊麺
中細ストレート麺は粉の風味あり　モッチリとした食感もスバラシイ

＊具材
シットリとして臭み皆無なチャーシューは2枚　やや出涸らしなのでスープの旨味で補完。
マンメもタップリ。
練物工場が多く存在する場所柄　納得の赤板。

＊チャーハン
あっちにあげるわけだが。

＊総評
海の漢が愛する一杯は荒々しさと優しさを兼ね備えておりました。
家族も同じオーダーでしたが非常に満足したらしいです。
オナカゾクニッコリ。

ごちそうさまなわけだが