レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【要約】梅と鶏と塩スープの組み合わせの妙。【入店状況】1207入店。先客13名、後続2名。【注文】梅鶏塩らーめん(1000円)。【待ち時間】着席まで5分。着席から配膳まで7分。【麺】太目の平打ち縮れ麺。ぷるっとした食感はこの一杯でも同様。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。【スープ】あっさりした鶏主体の塩スープ。澄んだこのスープに具の梅の風味が徐々に混ざり、仄かな酸味の変化を与えてくれる。梅の風味によるものか後味もすっきりしたものになる。【具】鶏チャーシュー、鶏そぼろ、雲吞、刻みカリカリ梅、梅干し1個、大葉、葱、海苔少々。品名に違わず鶏と梅づくしという構成。あっさりした鶏チャーシュー・鶏そぼろと、梅の風味、そしてスープの味が合わさり、あっさりながらも特徴のある味を楽しめる。【感想】値段はやや高めではあるが、その値段に負けぬ満足感と楽しみのある一杯だった。
ぬこさん、こんばんは。 ちょっと高めの価格設定ですね。 でもぬこさんが80点をつけるとは、それなりに美味しいのでしょう。 町田商店をスルーする価値がありそうかな…
こんにちは。 こちらの店も気になってるのですが、 価格がチョット高めなので行くのを躊躇してます。 でも味が良いのなら行って見ようかな～
人類兼麺類さん、こんにちは。 ＞町田商店をスルーする価値がありそうかな… 町田商店は町田商店なりに、人類兼麺類さんに大人買いしてほしい店ですｗ ayashiさん、こんにちは。 ＞価格がチョット高めなので行くのを躊躇してます。 確かにちょい高めなんですよね～。 とはいえ、横浜駅近くで営業しているのはありがたいです。
ぬこ＠横浜
72点
82点
90点
87点
79点
うが
モモンガ
はれれるや
NoonNoodle
かっくんmymycoffee
【入店状況】1207入店。先客13名、後続2名。
【注文】梅鶏塩らーめん(1000円)。
【待ち時間】着席まで5分。着席から配膳まで7分。
【麺】太目の平打ち縮れ麺。ぷるっとした食感はこの一杯でも同様。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした鶏主体の塩スープ。澄んだこのスープに具の梅の風味が徐々に混ざり、仄かな酸味の変化を与えてくれる。梅の風味によるものか後味もすっきりしたものになる。
【具】鶏チャーシュー、鶏そぼろ、雲吞、刻みカリカリ梅、梅干し1個、大葉、葱、海苔少々。品名に違わず鶏と梅づくしという構成。あっさりした鶏チャーシュー・鶏そぼろと、梅の風味、そしてスープの味が合わさり、あっさりながらも特徴のある味を楽しめる。
【感想】値段はやや高めではあるが、その値段に負けぬ満足感と楽しみのある一杯だった。