4月26日金曜日、給料後最初の花金とあって、オフィスの連なる新宿西口の街は飲み屋から出てきた人で賑わってます。そんな中、残念ながら残業となってしまった私は、腹を空かしてトボトボと歩きます。飲み屋から出てきた方々は皆さん楽しそうです。「次はどこ行く～？」「カラオケ～！」ふむぅ、実に楽しそうです。反面、私は実に腹が減ってます。この虚無感を埋めるには…ラーメンしかない！

湘南新宿ラインに乗って横浜到着したのは21時半。さてどこに行こうか…
そういえばぬこ＠横浜さんが高得点を叩き出した店があったなぁと思い出し、テクテクと鶴屋町へ向かいます。到着した当店は店内満席、外待ち五名となかなかの繁盛振りです。店員さんから先にチケットを買うように促されたので券売機の前へ！何を食べるか決まっていなかったし、疲れと空腹から無意識に千円札を二枚投入し、恒例の大人買いです。
まずはチャーシュー塩ラーメン、大盛ボタンをポチポチ。
間髪入れずに海苔と玉子をポチポチ。
仕上げにお茶漬けセットをポチっと！お釣りボタンを押したら250円しか出て来ませんでした。またやってしまったか～(^_^;
内訳は、チャーシュー塩ラーメン１２００円、大盛１５０円、海苔１００円、煮玉子１００円、お茶漬けセット２００円です。やや強気な価格設定ですね。

気を取り直して、出て来た食券五枚を「ロイヤルストレートフラッシュ！」と言わんばかりに店員さんに提出します。外待ちをお願いされたので、店頭にあるベンチに着席。待ち時間は７分程度。
店内はＬ字型カウンター。レフト側一番奥に案内されます。着丼までの時間は３・４分程度でしょうか。先に食券を渡してあるので、見切り発車で調理してくれていたのですね。ありがたいです。

先に塩チャーシュー麺大盛が着丼。同時にお茶漬けセットが着丼。その後、別皿で海苔５枚が着皿です。ひとまず海苔を丼に飾り付けてから写真撮影をして、いざ実食！

まずはスープから。おさってもさんの真似をしてズズっといただきます。非常に上品なスープですね。昆布と野菜の出汁が感じられますが、課長の存在感はありません。あとで確認したら予想通り無化調でした。美味しいスープでしたので、ズズっとのつもりがズズズズっと行ってしまいました。

続いて麺を。低加水の自家製麺ですね。ところどころ麺の太さにムラがあります。基本的には中太麺で、麺の香りはあまりしませんが、歯ごたえのあるゆで方がされているし、スープの出汁が美味しいのでズバズバといただけました。麺量は大盛で２００ｇ前後でしょうか。

続いて楽しみにしていたチャーシューを。家系にありあそうな巻きバラチャーシューですが、味付けは非常にライトです。スープと同じ昆布と野菜出汁でしょうか。味付けもライトだし脂肪分もしっかりと抜かれています。ホロホロとしてとても美味しいのは間違いないのですが、ご飯に合うチャーシューかと言われれば、答えはノーです。単品で楽しむのが良いでしょうね。

続いてもっと楽しみにしていた味玉を。カウンターの張り紙によると、昆布出汁系の味玉のようです。見た目は浅湯での半熟ゆで卵で、箸で持ち上げるととてもプニプニしていています。
「これは絶対うまい味玉に決まっている！」直感的にそう感じた私は、丁寧に蓮華の上で二つに割ってから口に運びます。この味玉を蛇食いしてはもったいないですね。
白身の部分をいただくと、見た目とは裏腹に、スープと同じ昆布出汁であると思われる味が、しっかりとついています。黄身部分にも味が付いていましたが、これは蓮華でスープを交えながらいただきました。こちらも白身同様にとっても美味しいです。蛇食いをしなくて良かったですね！

総評です。
周辺のお店と比べてもやや高めの価格設定ではありますが、無化調であれだけの味を出すには相当手間暇かけて作られてスープであると思います。
この価格を高いと見るか、安いと見るかは、人それぞれではありますが、私は納得できる価格設定だと思います。（でも今回は買いすぎたかな…）
飲んだ後の〆ラーは町田商店。飲んでいない日は、食事として当店によってみたいと思います。
ご馳走様でした。