やくまる
R.J
トーキョースペリア
とんこつおいなり
ふじみ野1stさん
コメント
こんばんは^^ これからガッツリ頂いてきますが、、、こちらのお写真がとっても美味しそうなのでぐーっとお腹がなってくるのがわかります！たまらないです^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月26日 17:51レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは^^ これからガッツリ頂いてきますが、、、こちらのお写真がとっても美味しそうなのでぐーっとお腹がなってくるのがわかります！たまらないです^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月26日 17:51
12:05訪問☆店内半分くらい
王道家ラーメン＋味玉＋バラチャーシュー(１枚)
ということで今日はこちらへ
家系自体久々。ちと柏へぶらり来たもので…
スープは、ライトドロンジョの豚骨醤油。パワフルで濃度が凄まじいのは言うまでもないが、確かに家系に何か＋αされた感じですね。
麺は、やや平打ちの太縮れ。
ゴワゴワしたタイプで食べごたえがありますね。
具は、燻製チャーシュー１枚に、バラチャーシュー1枚。他にトッピング味玉、ほうれん草、のり３枚。
チャーシューは、燻製は家系らしいスモーキーで、バラは、ジューシーさを楽しめる。
個人的には、味玉のなんとも言えない甘さが好印象。
この系統らしき味の強さが際立つ一杯。味の濃さも手伝ってか、けっこうお腹にたまりました。
ごちそうさまでした