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AOZORAで久しぶりに旨い塩豚骨を堪能したので、家系で探索。弘明寺なんぞにあったので、横浜橋商店街同様昭和風情な弘明寺商店街に足を運んでみた。以下、今は無き壱六家関内店との比較。器小振り。麺スープとも少なめ。特に麺量は今まで食した家系では一番少ないかと。他店の(小)くらいかも。男性客は大盛り率高そうだが、そうなるとCPは相当悪い。無料ライスが無かったら物足りなかったところだ。スープは、塩分､油とも多め。乳化度は低め。旨味レベルは､壱六家に近似。鶉と共に懐かしさを味わった。メンマは家系に入っていても決して悪くない。とはいえライスのおかずでしたが…。また弘明寺探訪の際には、醤油を食べに来よう。
めろざぇもん
はれれるや
キャラメルマン38号
デッカちゃん
弘明寺なんぞにあったので、横浜橋商店街同様昭和風情な弘明寺商店街に
足を運んでみた。以下、今は無き壱六家関内店との比較。
器小振り。麺スープとも少なめ。特に麺量は今まで食した家系では一番
少ないかと。他店の(小)くらいかも。男性客は大盛り率高そうだが、
そうなるとCPは相当悪い。無料ライスが無かったら物足りなかったところだ。
スープは、塩分､油とも多め。乳化度は低め。旨味レベルは､壱六家に近似。
鶉と共に懐かしさを味わった。メンマは家系に入っていても決して悪くない。
とはいえライスのおかずでしたが…。
また弘明寺探訪の際には、醤油を食べに来よう。