Item: 京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店
Rating: 95
Author: カンナム

95点

4月23日19時過ぎ久しぶりの来訪。今日は麺固め45秒、ネギ多めでオーダー(あとは普通)、通常の麺固めでは個人的に柔らかく感じるので45秒指定…。ライス無料サービスありですが私はパス。見た目程こってり感は無く背脂の旨味と甘味、自家製一味ペーストが良いアクセントになり絶妙な美味しさ。細麺なのでボリュームも私には最適な感じ。ここはハズレがありません。