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49点
特みそこってり＆ライス[ラーメン/味噌]
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店（東京都中央区）カンナム

少し前の訪問ですが…昼1時過ぎ並び無し店内1席の空きラッキー。チケットを渡し麺硬めコールも…『うちのラーメンには向きません』と店員に拒否され店の言うがままに。
5～6分程で着丼。う～～ん…やっぱし硬めだよ。スープは悪くありませんが皆さんが高評価する程旨いかなぁ❓旨味より塩辛さが強いなぁ。味噌ラーメンって色んな意味で誤魔化しが効きますからね。まぁライスには合いますが(笑)。チェーン店のむつみやにプラスαって感じでした。問題は接客ですね。

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