こん○○わ！
shiraです(っ-∀-)っ

本日、近所で美味しいつけ麺屋があると
このラーメンデータベースで知り、
早速訪店致しました！

場所は八千代台駅より徒歩10分くらいの場所です。
イコール私の家からも10分くらいです。
車なら激早です(笑)

なぜこの店にそんなに飛びついたかと言うと
米に「はえぬき」を使用！
私の故郷、山形のお米を使ってるとところと
なんといっても「全粒粉」を使用してる麺！！！

女性にも嬉しい麺ですね！

早速入店。
先客3名。
入口から一番遠くの奥まで行き食券を購入。
やはり基本から頂きたく「つけ麺」チョイス。
本当はゆず風味がよかったけど…。

およそ20分位で着丼！
麺が3分程早めに出てきました。
※待ってる間、テレビで牧伸二さんの訃報にビックリしてました。

話を戻します。

先ずは麺！
全粒粉使用で黒がかってます。
※写メでは分かりにくいです。。。

そしてスープ！
ばっちり濃いめの節系の香りです。

さて、そのままの麺を頂きます。
これは！！！
旨し！！

卵麺に匹敵するくらいの香りが鼻を抜けていきます。
そしてスープを一口。

う、旨し！！
これもバリっと節系でそれでいて濃厚なとろみ！
最高です！

個々を堪能中に店主？が
「どうぞ！」っとチャーシューを一枚くれました！
ん？
始めての来店の私に？
でもありがたく頂きます(笑)

結局ぺろりと頂きました！
とても美味でした！
これは再来店するでしょう！
いや、ホームになるかも！！！

これからも宜しくですヽ(´ー`)ﾉ