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「葱ラーメン(麺固め アブラ多め) 630円」@ラーメンショップ 丸子店の写真【○マキン】

みなさんこんにちは ○マキンオナコです。

*ビジュアル
アダルティーなご夫婦(多分)によって提供された一杯は白濁したスープに焦がし葱が確認でき、人生イロイロ、ラーショもイロイロ。

*スープ
ライトな豚骨スープにやや粉っぽさを覚える調味ダレが加えられております。
「醤油ダレ」と言うよりも「とんこつダレ」と言った方がしっくり来るような気がします。

*麺
固め仕様の為歯応えを残したストレート麺は「○あ」とも「生きている麺」とも違い、適度に粉の風味を味わえます。

*具材
肩ロースチャーシューは燻されたような味わいで臭みなくうまい。
ネギはタッパーの中でミキシングされておりましたが、調味ダレよりもネギ本来の風味が優先されております。

*総評
初めて○マキン系ラーショをいただいて他のラーショもいただきたくなっております。
1マタンキー=16cm

ごちそうさまなわけだが

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