２週間ほど前にお店の看板を発見し、先日内装工事を確認し、本日午後０時半にお店の前を通ったところ外に１０人超の行列が・・・
　用事を済ませ午後１時半過ぎにお店に到着！
　５名ほどの行列に接続しましたが、お店の中でも５名ほどの行列がありました。
　店舗内外をきょろきょろと見渡してみると、東大宮のあのお店が連想されました。
　しかしながら、お店の中に木箱はなく、自家製麺が！
　先客達に配膳された目的物を確認すると、スープが違う！
　トッピングも、ネギ、粉？プラ券には、魚増し？と見慣れない文字が並んでいました。
　
　若干回転が遅く感じ、私への配膳は１時間後の午後２時３２分。
　まずは、スープをすすり・・・
　　　　えっ、こんな味なの？？？うまっ！
　本当に、おいしかったと思います。
　そして、ちぢれ太麺をかんでみると
　　　　スープに絡むけど麺の味がしないなぁ～
　麺と麺も絡んでいましたが、気になるほどでもなかったので許容範囲！
　デロ麺好きな私には、硬く感じる麺でした。
　野菜の上のアブラは、神アブラ！緑区にあるお店のように別皿で出してくれると最高ですね！
　ヤサイは、これまたちょっと固めでした。
　そして、問題の豚！
　おいしかったと思います。
　バラは、見沼区のお店のものそのもので、肩は、筋っぽいですがしっかりと煮込まれており柔らかく、手間をかけて作られていると感じました。
　ん？問題？豚増しのプラ券がなかったので、現金払いでお願いしたのですが、２００円渡したところそのままチャリーン・・・まぁいっかとなりました。
　でも、気になるとだめですね・・・麺釜の上で豚を温める丁寧な作業に感心していたのですが、豚増し分の肩ロースが、温め忘れで配膳直前にカットされそのまま丼の中へ・・・

　色々ありましたが、期待以上のものを頂けたので満足しています。
　トリップメーターで確認したところ、自宅までの距離が２，７キロでした。
　確実に近所の名店になると思います。
　また伺います！