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コメント
こんにちは。
私もvoice50さんから事前に情報を貰っていたので
訪問しました。
確かに初日という事でドタバタした感じは有りましたが、
味は中々の出来と思います。
又、券売機に空白のプッシュボタン目立つので、メニュー追加を予定しているのでしょうか
楽しみですね。
またぞう | 2013年5月2日 17:58こんばんは~
Vさんに教えてもらったんで夜に行ってきました
美味しかったです
でもまだ課題もありますね
これからを期待したいです
Gonta | 2013年5月2日 18:13毎度~
鶏白湯でっか~
最近の新店、鶏白湯と煮干ばっかやね~
レシピが出回っとるんかな~www
アカンな~同好会 | 2013年5月2日 23:40こんばんわ
南浦和に鳥白湯の新店ですか?
30分は待たせすぎですね。
BMして、落ち着いた頃追随します。
菊 | 2013年5月3日 00:01こんばんはー
昔はこの近くは通勤路でした
もう少し落ち着いたら追随したいです
キング | 2013年5月3日 00:03おはようございまーす!
新店ですね♪
良さそうなルックスですので、
早めに追従しまーす!
たく☆ | 2013年5月3日 06:58おはようございます!
ココにも、新店がオープンしたんですね?
もう少し濃厚な鶏白湯なら、満足度も高くなりそう。
コチラは実家に割と近いので、折を見て追随しまっす(^ ^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年5月3日 08:47どうも~
鶏白湯多いですねぇ。
若干食傷気味w
見た目は濃厚そうだけど、旨味が足りないのはなぁ…。
corey(活動終了) | 2013年5月3日 13:38どうもです!
最近埼玉は新店ラッシュですな!
いろいろあって迷ってしまいます(汗)
ここも!
じゃい(停滞中) | 2013年5月3日 16:28こんにちわ~
最近、鶏白湯多いですよねー。
ってか自分も最近はまっているので行ってみたいですね~♪
早くオペレーションも落ち着くといいですねぇ。
バスの運転手 | 2013年5月3日 18:59こんばんは~
自分も昨日の夜行ってきました!
気になる点はありましたが美味しかったので
今後に期待できそうなお店ですね。
mac | 2013年5月3日 23:56どもです。
30分だと70点以下にしてしまうかも・・・
この点数ですから味はかなりイイ!という事でしょう。
オペが落ち着く頃はかなりの人気店になりそうですね。
はち ~減量中~ | 2013年5月4日 06:57中々良さそうですね~。
落ち着いた頃に訪問してみます。

voice50
ともひ2









南浦和に新店がオープンするとの事で訪問
オープン時間が不明だったので
11:20頃に店舗前に
すでに4人ほどの待ち・・・やはり11:30オープンだったようです
店内右手券売機では、つけ麺と拉麺の2種
デフォと味玉付き、特製が有りました。
紺色を基調にした店内外、清潔感のある造りだと思います。
カウンターに座り30分が過ぎた頃提供されました^^;
スープ:確かに鶏白湯なんですが、濃厚と言うには少し物足りない印象
鶏の旨味は有るが、もう少し欲しい気がします。
醤油系のカエシは塩分少し高いがギリ完飲出来るかと
麺:緩いウェーブの有る平打ち中細麺
モチ感あって美味しいと思う
自家製麺?三河屋製麺で有りそうな感じですね~
スープとの絡みも良く、相性も良いと思います
麺量は150gぐらい
具材:チャーシュー2種、とりそぼろ、メンマ、万能ネギ、味玉、海苔
低温調理のチャーシューは、鶏白湯を合わせるには味付け薄め
バラ肉のチャーも同じく味付けは控えめ
味玉は紅茶?
オープン初日でオペや接客でかなりドタバタした感じでしたね。。。
しかし、30分はちょっと待たせすぎかと・・・
味も含め今後に期待!
祝オープン+5
また来ます
ごちそうさま