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「醤油チャーシュー」@味の龍王の写真初代のおっちゃんと若干味は変わるけど、それでも漆黒のスープがイカす。
豪快なまでの白い粉末投入に、化学の勝利を感じる。
だからこそ旨いんだ!
通ぶらず、痺れる旨さを素直に感じよう。
チャーシューの肉っぽさと脂の噛みしめるコク、これによってスープは完成する。
と言う事で、チャーシュー麺を食べましょう。
(^∇^)

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