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本日の19時頃、久々に新橋のなおじでした。今日は玉子つけめん600円にしました。麺は、いつもの極太の麺、まずまず。量はつけ麺としては少なめ。つけ汁は、濃厚な豚骨魚介、なかなかです。背脂らしきものも浮いてます。具は、麺側にゆで玉子1ケ、つけ汁側に、同半個。刻んだチャーシュー少々、メンマ、刻みネギ。安くてまずまず美味しい一杯でした。
今日は玉子つけめん600円にしました。
麺は、いつもの極太の麺、まずまず。量はつけ麺としては少なめ。
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介、なかなかです。背脂らしきものも浮いてます。
具は、麺側にゆで玉子1ケ、つけ汁側に、同半個。刻んだチャーシュー少々、メンマ、刻みネギ。
安くてまずまず美味しい一杯でした。