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本店は行ったことがあるので、2号店に行きました。チャーシューが薄いですね。もっと食べ応えのある厚さだと食感の違いが際立つと思います。麺は細縮れ麺ですが、インスタントっぽい縮れ方の麺なので安っぽさを感じてしまいます。背脂の緩和目的でゆずが入っていますが、それだと背脂チャッチャ系みたいに突き抜けたほうがいいのかなと感じました。実食 2013/4/24（水）
あらけん
tiji
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
ぎやまん亭主
omuサン
チャーシューが薄いですね。もっと食べ応えのある厚さだと食感の違いが際立つと思います。
麺は細縮れ麺ですが、インスタントっぽい縮れ方の麺なので安っぽさを感じてしまいます。
背脂の緩和目的でゆずが入っていますが、それだと背脂チャッチャ系みたいに突き抜けたほうがいいのかなと感じました。
実食 2013/4/24（水）