こだわることはいいことだけどちょっと薄くて残念塩麺

　さて。塩、行ったれ～

　オシゴトで彷徨ってたらもう14時近くになってもうたわ。喰いっぱぐれるのはいやんいやん。ipadのRDBぐるぐるしてさ、見つけたのがコチラです。

　此処、2号店ってあるけど1号店が見つからんのはなあぜ？　なんだ、今年の2月ごろ閉店してるぢゃん・・・

　先客後客ともゼロ。氷雨の天候、この時刻、そりゃしょうがないよね。店主さん一人で切り盛りさ。

　券売機なく口頭で掲題のモノ注文すると・・・「スンマセン～前払いなんで・・・」。あら、ごめんね～

　店内、さほど広くはありませんがカウンター席が六つしかありません。席間を広めに取ってあるんで窮屈感はありませんよ。

　およそ6分でお待ちどさんだ。ううむ・・・味玉、デフォで半分あったのね・・・んではいただきます～

　・・・・

　ううむ・・・・これはちょっと。薄いわね～　スープのベースは鶏、と店舗情報にありますが、なんか「豚」メインっぽいすわ。スープにアブラ不使用、とあるんで、コクもあまり感じられず。塩分も低め・・・ということは健康には良いのかも知れませんけどね。そういうことに拘るのも良いと思いますが、かなり弱めに感じてしまいます。まあ、好みですけどね。

　麺は形状不揃いです。手打ち麺なのかね～　コチラはまずまずです。

　チャーシューは1枚。ペラッツ・・・味がいいのでかなり残念ね。後は、海苔、ネギ、味玉。メンマとか青菜系はなし。100円トッピの青ネギ量はまずまずですが、850円なんだよね～　うーん・・・

　デフォルト650円。これならお値打ち感はあるけんど、200円上がると高く感じちゃいますわ。手を抜かず、こだわりを持って一生懸命作っているのは感じますが、惹きという点では弱いかね。あ、高菜ラーメン750円があるんですわ。このスープだと、高菜インすると結構ガラッと感じが変わりそうですが・・・ちょっこし残念ごちそーさん～

　で。此処、横浜市だと思ってたら・・・大和市？　ごめん～土地勘ないのよね～　それでは皆さま御機嫌よう～