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「味麺」@丸め~背脂煮干~の写真今日はこちらで油ソバをいただきに訪問しました。
1時過ぎの訪問で先客5後客4。
標題(750円)をポチ、店員さんに券を渡して約10分程で着丼です。以前はスープが付いていませんでしたが、今回はスープが付いておりました。
具はチャーシュー5枚、メンマ、ナルト、のり、かいわれ、ねぎ。
タレは背脂たっぷりで煮干が香るしょうゆ味。濃いタレで麺がスープを吸っている。
麺は太縮れ麺、モチモチの食感で旨い。麺量も300g位あり食べても食べても減っていかない。
ラー油とニボ酢を入れ味変。特に酢はさっぱり感とニボ感が増しどんどん食べ進める。
程なく完食。お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

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