H20.2.2(土)12:20頃

本日の予定が相手の体調不良により中止となり、佐野イオン隣の映画館へ行くことに。
チケット購入してから腹ごしらえに向かいます。

土曜の昼時というのに、先客は１組のみ。
カウンターに座りオーダー。
麺は太麺と細麺、背脂はこってり・普通・あっさりから選ぶとのこと。
今回は太麺・あっさりで注文しました。

スープは鶏がら・かつお節・昆布・煮干しを使っているらしい。
かつお節の風味がだいぶ強く感じられます。
麺は柿渋ポリフェノールを練り込んだツルツルシコシコ麺とのふれこみです。
うどんライクを期待して太麺を注文しましたが、食べてみると盛岡冷麺を思い起こさせるような食感が…。
具はチャーシュー２枚、メンマ、ネギ、海苔２枚、半熟玉子(半切)。
チャーシューは味濃いめしょっぱめでまぁまぁ好きな方。
メンマは太くてグニャッとしてボクの嫌いな感じなやつ。
予定が中止になり、がっかり落ち込んでいたせいもあるのか、全体的にいまいちな感じでした。

ところで皆さん、具の海苔ってどう食べてるのでしょうか？
パリパリのままか浸してしんなりか？
麺と一緒か、単独か？
普段は気にしてないことが気になってしまいました。