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ど醤油のつけ麺ですね。最近はむしろ珍しい部類に入りますが、15年くらい前はコレが普通でした。でかいどんぶりにつけ汁と具が入って先に登場、後から平皿に乗った太麺が登場です。つけ汁にはシナチク、海苔、ネギ、ワカメ、それと刻んだチャーシューが一緒に投入されていて、麺をたっぷりのスープに浸からせて食べるという古風なシステムです。麺は今どきの極太麺で良い感じ。麺量がそれほど多くないのであっという間に食べてしまいました。たまに昔風のつけ麺を食べるとコレはコレでなかなか美味しくて、今まで残っているのも納得です。勿論、値段が安いからOKという面もありますけどね。遠くからわざわざ食べにくるようなお店ではありません。常連らしき人が多く出入りしていました。
松山さん
４門
パンダの黒い部分
まさ♪
サケダイスキ
ど醤油のつけ麺ですね。最近はむしろ珍しい部類に入りますが、15年くらい前はコレが普通でした。
でかいどんぶりにつけ汁と具が入って先に登場、後から平皿に乗った太麺が登場です。つけ汁にはシナチク、海苔、ネギ、ワカメ、それと刻んだチャーシューが一緒に投入されていて、麺をたっぷりのスープに浸からせて食べるという古風なシステムです。麺は今どきの極太麺で良い感じ。
麺量がそれほど多くないのであっという間に食べてしまいました。たまに昔風のつけ麺を食べるとコレはコレでなかなか美味しくて、今まで残っているのも納得です。
勿論、値段が安いからOKという面もありますけどね。遠くからわざわざ食べにくるようなお店ではありません。常連らしき人が多く出入りしていました。