5月上旬平日夕刻訪問。
この日も常磐線沿線に用事があり松戸の兎に角と迷いましたが
手前駅の柏でラー食となりました。

王道家は開店当初から数年間死ぬほど通った店ですが最近は
かなり足が遠のいてますねぇ。家から遠くなった事も大きいですが・・・

約八ヶ月ぶりの訪問。

イケメン店長以外は知らない面々。店主はいませんでした。

オーダーは表記の物。
時間が17時少し過ぎた所だったので先客も5～6名でまったりとした雰囲気が良いですね。
やっぱり柏は良いわぁ～なんて思ってたらオーダー到着。

さっそく麺を食べますが自家製麺になってますが以前と大きな変化は感じません。
もっそり固くて茶と黄が混ざったようにスープを纏った麺はうまいです。

バラチャーは20円なら上出来。前より少し小さくなってますが20円ですから。

スープですが濃厚で美味いんですが以前よりかなりしょっぱいです。
一時期、直系時代に総本山からテコ入れがあった直前よりきているかもしれません。
味薄めの薄目でも良い位塩っ辛い。
味の濃い奴が好きな自分でも途中で酢を入れたり水を何度もお替りしたり。

メンマも以前より色が濃くてものすごいしょっぱいので2～3本残してしまった。
以前のメンマは絶妙にうまかったんですがどうしたんでしょうか？

思い入れのある店で好きなんで贔屓目に見てしまいますが
これだけしょっぱくても若い人には受けるんでしょうか？

帰りの電車で喉の渇きが凄かったです。