【長らくBMしていたけど、やっと来れましたぁシリーズ:その12(関西ver)】
大阪出張です。
契約なのです。
契約は明日ですが、前のりで京都に来ています。
そこで○竹さんに来ました。
コチラ、来る度に振られ続けて今回で5回目になりますが、
やっと営業している時に当たりました～～～～。
ﾅｶﾞｶｯﾀ～～～～～！
開店１時間前に到着で、当然にＰＰ！
ですが店の様子がおかしい！
ラーメン屋さんじゃなくて、お肉屋やさんと肉料理屋さんが全面に見えます。
いわゆる街の肉屋さんでみる、肉の並んだショウケースがドーーンです！
あれ？また空振り？
心配なんで
「ここはラーメン屋さんですよね？」って聞いちゃいました。
そうしたら
「奥で営業してますぅ（京都の言葉っぽい）、11時からです」と。ホッ。

さらに後で聞けば、
この営業形態は昨年の夏くらいから変わったのだとか、、。
肉料理（ステーキとか）も旨そうだけど、今日はラーメンですっ！ｷｯﾊﾟﾘ！

定時開店で肉屋さんの横を歩いて奥の店舗で、
券売機にて
中華そば730円をポチ。

ご対面～♪
やや褐色で清んだスープには、
表面を炙ったバラチャーと、もやし、岩のり、小枝系メンマ、小口九条ネギと、店名入りの海苔という麺バー。

スープは魚の出汁が効いていて
とてもスッキリした口当たりです。
もちろん動物系はガラかな？の、コクもあってとても美味しい。

麺は中太のストレート。
白くて強烈なコシはないものの、スルスルと喉に落ちていきます。

具ではバラチャーが焦げ目も香ばしく、美味しい。
岩のりやネーム入りの海苔も香り良い。


毎回来る度に振られたお店でやっと食べれました。
念願叶ったぁ。
BMからやっと外せます。
けれど
また来ますヨ。
今度は肉♡でね！
ごちそうさま。