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「ラーメン」@東京煮干屋本舗の写真結構好きな味でした、スープが柔らかい、煮干しはそれほどはガツンとは来ない、動物系ダシと上手く調和されているように思う、小魚そのまま乗せている(笑)
麺は大成食品、太く白っぽい麺で芯がしっかりしていた、
具は海苔、肩ロースチャーシュー、ほうれん草、ネギ。

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