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初回なので【つけ麺中盛り 750円】中盛りは無料でできます。
スタッフの役割が分担されていて、オペレーションがスムーズですね^^
活気もあって丁寧な接客です!
カウンターに座り、8分ほどで着丼。
つけダレはドロドロでかなり粘土高めの濃厚豚骨魚介で旨いです!
豚骨系と魚介系のバランスも良く、野菜の甘味もしっかり出てます^^
麺は自家製麺でストレートの中太麺。
風味も良く、もちもちの弾力のある麺。
麺だけを食べても美味しく感じます^^
つけダレに入っているシャキシャキの刻み玉ねぎが
ドロドロ濃厚なつけダレに清涼感を与えてくれます!
個人的には今まで食べたつけ麺でトップです^^

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