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80点
SIO豚骨　730円[ラーメン/その他]
麺屋 三四郎（埼玉県富士見市）英孝

クリーミーな白湯スープは豚骨と鶏をベースに
天然塩で仕上げた上品なスープで旨い!

麺は中細麺で茹で加減は固め。
歯ごたえは良く、スープとの絡みも良い感じ。

2種類のチャーシューはバラとロース。
どっちも美味しい^^
その他、青ネギ、海苔。

なんかオリジナリティある新しい感じの一杯!でした。

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