13時過ぎ。先客多数後客3。

この日は【男山】狙いだったのですが、なんだかふと目に入ったコチラ。調べてみたらけっこう良さげだったので突撃することに。

入口入って左右にカウンター。券売機はなさそうです。メニューはラーメン・つけ麺の他に、担々麺もあるようですね。とりあえずデフォルトで…と思ったんですが、やけにリーズナブルだったんでチャーシューメンにしてみました。待つこと数分で着ドンです。

見た目から旨そうな感じが溢れてますね。値段から勝手にあっさり清湯系を想像していたので、良い意味で裏切られました。しかもかなり濃厚な色をしてますね。期待はうなぎ上り。では実食とまいりましょう。

まず一口目、ガツンと魚介がきますね。それに続きまして動物系のネットリ感。いわゆる豚骨魚介ですね。飛び込みで入ったこともあり事前情報は一切なかったのですが、単純に旨いと思いました。突き抜ければ超有名店にもひけを取らないかもしれませんね。

麺は中太の縮れ麺。このスープならこの麺って感じです。気をてらわないストレートな選択という印象ですね。茹で加減は良い塩梅。モチモチしてて旨い。方向性としては、王道豚骨魚介ラーメンなのでしょう。

そして何といってもチャーシューです。これは旨いですね。ちょっと冷たいのが気になるぐらいで、食感・ボリューム・味ともに文句無し。スープがけっこう少な目なので、スープにインしてるとスープ自体が温くなってしまうのが残念ですが、デフォルトならそんな心配もいらないのかもしれません。

というわけで完食。予想外に旨かったですね。この辺りはコインパーキングが多いので、またお邪魔することになるでしょう。この味ならきっとつけ麺も旨いでしょうからね。次はつけ麺で。

ご馳走様でした。