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コメント
一ばん、結構入ってたんですけどね。引退でしょうか。
ネギが万能葱って時点で好感度高いです。
普通の葱だと、温度が通り難いんで酸味が出すぎてしまいます。豚骨ラーメンにはイマイチ合わない。
深夜まで営業してるので、ココで食べて自宅まで徒歩2kmくらい。ちょうどいいっす。
…飲んだ後の〆としてｗ
Dr.KOTO | 2013年5月15日 19:26こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です！
このところ行動範囲に豚骨系の出店が多いような…
コチラはマズマズのようですね～
近いうちに逝ってみます。。。
ぽんたくん | 2013年5月15日 21:49こんちくわ～。
初レポもつ～
飲みの〆に良いですね！
身体には良くないのかもしれませんがｗｗｗ
富士山 | 2013年5月16日 11:56どうもです～。
亀戸のトンコツの波が錦糸町にも広がってきましたかね～w
長浜を謳うトコロは数あれど、中洲と付けるのは珍しいですね。
飲みながらナイター観て〆にトンコツ、乙ですなぁ♪
おうじろう | 2013年5月16日 15:12こんばんは～
早速行きましたね～
オープン日の夜１０時頃に行ったんですが、外に２～３人待ってたのでそのまま帰りましたｗ
今日も仕事で遅くなりそうなので、流石に夜中は待ちは無いでしょから、深夜帯を狙って行って来ます！
Stag Beetle | 2013年5月16日 20:06どもー。
豚骨ってかなり好きです。
行きたくなってきたｗ
Ra.Ibasen | 2013年5月17日 00:18どもです！
今日たまたま錦糸町いったんですが…
とんこつ大学って神鷹山の跡地なんですね…。
神鷹山けっこう好きだったんですが…。
難しいんですねえ。
Hiroy | 2013年5月17日 01:00
以前錦糸町の老舗中華店、一ばんがあった場所にオープン。
四つ目通り沿いにあります。
錦糸町での飲み会の締めに訪問。
ガラス越しに外に向かってテレビが置いてあります。（この日は巨人戦放映。）
店外におしぼりクーラーが置いてありセルフ。
おしぼりを持って店内に。
店員さんにカウンター席に案内されます。
で、ラーメン５８０円を注文。
｢麺の固さそうしますか？｣の問いに｢かためでお願いします。｣
あまり待たずに目前に。
まずスープを一口。臭みのないまろやかな豚骨味。粘度はありません。
が、ちょっと薄めですかね。途中卓上のラーメンたれを入れました。
固めの麺。食感よいです。小麦感出てます。
具はチャーシュー２枚・キクラゲ・万能ねぎ。
チャーシューは、薄め。が、味しっかりしてます。
途中、胡麻とおろしニンニク投入。風味アップ。
さっと完食。
量は少なめです。
替玉必須かも。（レジに店の名刺が置いてあり替玉１玉無料券になってます。）
錦糸町は豚骨の店が少ないし（と思ったら近々新とんこつ大学 錦糸町キャンパスがオープンしますね。）、夜中まで開店しているので締めに良いかも。
また、おつまみも今後充実していくとのことで呑みによってもいいですね。次回に。