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スープの表面には油がすごいです。こってりとした豚骨醤油スープは豚骨ベースですが、臭みはなくマイルドな仕上がりになってます。ただ油が多すぎのように感じます。麺は縮れの中太麺。固めの茹で加減でモチモチの食感です。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。チャーシューも脂身多めですね～。全体的に脂っぽく感じました。
モーリ
美少女麺士スープーメーン
ramen walking
寝取られ君
﨑39
鬼脂権造
スープの表面には油がすごいです。
こってりとした豚骨醤油スープは豚骨ベースですが、
臭みはなくマイルドな仕上がりになってます。
ただ油が多すぎのように感じます。
麺は縮れの中太麺。
固めの茹で加減でモチモチの食感です。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。
チャーシューも脂身多めですね～。
全体的に脂っぽく感じました。