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45点
チャーシュー麺[ラーメン/豚骨魚介]
町屋大勝軒 孤珀（東京都荒川区）鹿角聡

open当時はそこそこの味だったが、久々に食べた醤油味は、しょっぱいだけの魚臭いラーメンに成り下がっていた。チャーシューもパサパサのしょっぱいだけの肉の塊だった。亭主疲れているのか、味がしょっぱ過ぎ。

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